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金槍魚切割機的操作說明
金槍魚切割機的操作說明
金槍魚切割機
即切魚肉機,實用新型涉及魚的加工設置,具體地說是魚在深加工中使用的一種切魚機,其特征是工作臺的中間部位設有兩平行旋轉(zhuǎn)切魚刀,金槍魚切割機經(jīng)轉(zhuǎn)軸、皮帶輪、皮帶與電動機相連接,金槍魚切割機兩側(cè)的工作臺上分別設有輸送帶主動輪、輸送帶被動輪、壓魚板和支撐板,輸送帶主動輪和輸送帶被動輪上裝有輸送帶,輸送帶主動輪與變速器相連接,壓魚桿穿過支撐板一端與壓魚板相連接,另一端與壓魚輪相連接,壓魚板和支撐板間的壓魚桿上設有壓魚彈簧,金槍魚切割機具有加工魚效率高、質(zhì)量好,大大減輕了工作人員的勞動強度等優(yōu)點,特別適用于加工鲅魚、鮐魚等。
金槍魚切割機應用范圍廣,特別適合切一些軟體形狀不規(guī)則的食品,如魚類、肉類、海帶、菜葉切段、切條、切塊。比較硬的食品如魚干、肉干、雞骨架、雞腿等。由下面輸送帶傳送,上傳送帶壓住后送往切割圓刀上高速切割,切面平整光潔無碎屑、不粘連、效率高,每小時可切1-2噸。要切塊的可以先縱切再橫切即成。
金槍魚切割機
亦適合禽類切丁-適合將帶骨的家禽肉類切成塊狀(丁狀),將帶骨禽類,如白條雞,雞架,雞胸,鴨骨,板鴨,鴿子,香雞排,兔,牛肉干,魚類等切成塊狀(丁狀)。
金槍魚切割機的操作說明:
(1)金槍魚切割機使用前先清洗各部分可清洗的零件。
(2)組裝好后通電,待金槍魚切割機運轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。
(3)切割肉前,請先將肉剔骨切成小塊(細條狀),以免損壞機器。
(4)通電開機,待運轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。
(5)添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免影響電機損壞,如發(fā)現(xiàn)機器運轉(zhuǎn)不正常,應立即切斷電源,停機后檢查原因。
(6)如發(fā)現(xiàn)漏電,打火等故障,應馬上切斷電源,找電工修理,不得私自開機修理。
(7)使用完后關閉電源。然后將
金槍魚切割機
各部件清洗干凈,瀝干水后,放于干燥處備用。
(8)使用前,參考金槍魚切割機使用說明書要求。不嚴格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負。
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