日本寺田terada抹茶粉碎機(jī)食品研磨機(jī)

日本寺田terada抹茶粉碎機(jī)食品研磨機(jī)

 
    日本的茶樹同水稻、養(yǎng)蠶一樣從中國(guó)傳來(lái)。綠茶的制作方法也繼承了中國(guó)傳統(tǒng)做法，但在工藝流程上又有許多改進(jìn)創(chuàng)新的獨(dú)到之處。日本茶樹多生長(zhǎng)在丘陵地帶，春季早茶珍貴，樹芽也嬌氣。記者看到靜岡縣大片茶園里豎立著很多4至5米高的電桿，上面架著電風(fēng)扇。一問(wèn)才知道，日本早春容易下霜，影響茶葉生長(zhǎng)。而空中氣溫會(huì)比地面高4至5攝氏度。3月底4月初就是這些電扇發(fā)揮威力的時(shí)候。它可以把空中的空氣吹向地面，使茶樹避免了霜凍，又促進(jìn)生長(zhǎng)。制茶過(guò)程中的殺青、揉茶、干燥等均實(shí)行機(jī)械化。

進(jìn)行制粉操作時(shí)，建議工廠內(nèi)的溫度在25度前后，濕度在50%以下的環(huán)境。

特別是濕度較高的地方，原料吸入濕氣會(huì)使機(jī)器產(chǎn)生故障，不能正常制粉。

溫度太高，會(huì)使原料溫度升高使原料內(nèi)的油脂、糖分、水分很容易受到破壞，給冷卻裝置造

如果溫度太低的話，裝置主體的溫度也會(huì)下降，制粉時(shí)會(huì)產(chǎn)生溫度差，形成結(jié)露而產(chǎn)生霧氣。

磨具過(guò)冷當(dāng)然也會(huì)形成結(jié)露而產(chǎn)生霧氣，所以請(qǐng)認(rèn)真確認(rèn)好制粉環(huán)境、原料，避免機(jī)內(nèi)由于

制粉加工適宜的環(huán)境為:室溫25度前后，濕度在50%以下為理想。

防止飛散蓋子

切口 防振

插座處。

Ｖ以內(nèi)。

另外，請(qǐng)勿使用延長(zhǎng)插座。

電壓低下時(shí)有可能導(dǎo)致保險(xiǎn)絲斷掉。

是否有漏水，冷卻水箱里是否有倒流回來(lái)，大概要觀察5分左右，上磨和下磨都要確

認(rèn)。確認(rèn)完了后要關(guān)上上磨安裝板。

那時(shí)，防止飛散蓋子的切口和防振的位置要對(duì)好。

成很大負(fù)擔(dān)，不能理想冷卻，使制粉后產(chǎn)品品質(zhì)劣化。

當(dāng)原料自身的溫度太低時(shí)，也會(huì)在機(jī)內(nèi)形成結(jié)露而產(chǎn)生霧氣，所以在操作之前，請(qǐng)將原料的

溫度調(diào)整至常溫后再加工。

結(jié)露而生產(chǎn)霧氣。冷卻水的溫度在20度為理想。

冷卻水的溫度在20度為理想，優(yōu)良的制品生產(chǎn)條件:原料的含水率、濕度、冷卻

水的三個(gè)條件為重要，制粉粒度越精細(xì)，對(duì)環(huán)境的敏感程度就越高，所以請(qǐng)認(rèn)真做好準(zhǔn)備工作。

 靜岡縣不愧為日本的茶葉圣地，這里有茶葉博物館，一些鄉(xiāng)村的名字就叫茶之鄉(xiāng)。據(jù)報(bào)道，10年來(lái)，日本茶葉出口量增加了5倍，2015年出口額達(dá)100億日元。靜岡縣知事川勝平太先生指出，茶文化是中日文化交流的一個(gè)重要組成部分，他建議將來(lái)中日聯(lián)合將茶文化申請(qǐng)為世界文化遺產(chǎn)。我們也共同期待希望這一天早日到來(lái)。

寸法

本體：寬 210 ㎜／縱深 340 ㎜／高 750 ㎜（含投入料斗）

供水水箱：寬 185 ㎜／縱深 280 ㎜／高 295 ㎜（容量 10? ）

重量 40kg（含供水水箱）

電源 AC100V （50Hz ／60Hz ）

動(dòng)力 本體：200w 水中水泵：15w ／50Hz 18w ／60Hz

本機(jī)回轉(zhuǎn)數(shù) 100 rpm （50Hz ）／90rpm （60Hz ）

制粉能力 1

～

2kg ／時(shí)間（因原料而異）

冷卻方式 水冷式（上下磨相同）

連續(xù)制粉 請(qǐng)注意冷卻水溫

制粉對(duì)象原料 茶、米、大豆、蕎麥、谷子、小魚等

制粉對(duì)象 原料

的水分量

5％以下 ※茶的情況下

磨的耐用時(shí)間 700

～

1000 小時(shí)

注意

關(guān)于制粉對(duì)象以外的原料，請(qǐng)向本公司代理店或本公司咨詢